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Comer es un placer, aunque a veces pueda convertirse en una tortura. Lo bueno de viajar por diferentes regiones y culturas es que le das una oportunidad a tu estómago para que viaje él también.
En esta sección os trasladamos NUESTRA experiencia y hablamos exclusivamente de la comida del día a día, la de la carretera, la de la gente normal y corriente.
La alimentación en un viaje de este tipo, con presupuesto de guerra, es austera y poco lujosa. Pero yendo en bicicleta es demasiado importante como para pasarla por alto.
Comida exquisita y buenos restaurantes hay en todas partes pero esos templos culinarios no están a nuestro alcance. Si buscas este tipo de comida quizás no deberías seguir leyendo esta sección....Pero si te interesa qué come el pueblo mundano... que te aproveche! On egin!

PAKISTAN

Dal Bhat: El plato del pueblo, no solo de Pakistan sino también de India y Nepal. Consiste en lentejas con arroz. En el valle de Hunza se servían raciones generosas y se iniciaba nuevamente la guerra química por las noches. La mayoría de las veces se servía también con vegetales
No recuerdo los precios pero era un plato muy barato.
No comíamos otra cosa.
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Para eleborar el chapati, que es consumido a todas horas, es necesario que el horno funione todo el día. Maravillosa gente de Lahore
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Los plátanos son nuestro mejor aliado cuando vamos en ruta. Puesto callejero de Rawalpindi
En las ciudades podíamos encontrar más variedad, como guisos sencillos o pollo asado

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El valle de Hunza es un lugar idílico en el que además de montaña uno encuentra respuesta a por qué los asiáticos tienen tan buena habilidad para vender. Empiezan desde muy jóvenes...
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