Comidas del mundo: NEPAL

Comer es un placer, aunque a veces pueda convertirse en una tortura. Lo bueno de viajar por diferentes regiones y culturas es que le das una oportunidad a tu estómago para que viaje él también.
En esta sección os trasladamos NUESTRA experiencia y hablamos exclusivamente de la comida del día a día, la de la carretera, la de la gente normal y corriente.
La alimentación en un viaje de este tipo, con presupuesto de guerra, es austera y poco lujosa. Pero yendo en bicicleta es demasiado importante como para pasarla por alto.
Comida exquisita y buenos restaurantes hay en todas partes pero esos templos culinarios no están a nuestro alcance. Si buscas este tipo de comida quizás no deberías seguir leyendo esta sección....Pero si te interesa qué come el pueblo mundano... que te aproveche! On egin!

Dal Bhat: En Nepal el Dal Bhat sí lo devorábamos. Tenía lo mismo que en India pero ni tenía especias ni picaba. Cuando te lo acababas te servían una segunda ronda, gratis. 70 RUP (0,40 € aprox) precio local. 400 RUP (3,8 € aprox) precio tope en los treckings, sin derecho a repetir (generalmente)

Carnaza de la buena a la plancha: Verdaderos homenajes a nuestros maltrechos estómagos y espíritus. En Pockara y Kathmandu se encontraban en “New Everest steackhouse” y sobretodo el “K-too”, disfrutamos como enanos de la carne. 400 RUP (3,8 € aprox)

Después de ocho meses sin carne con mayúsculas, disfrutarla en compañía de un buen amigo le da doble valor. Enjuto, el cabrón, llegó y besó el Santo

En Nepal recuperamos fuerzas con mucha comida occidental (y tibetana) de gran calidad, tanto en Pockhara como en Kathmandu

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