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Comer es un placer, aunque a veces pueda convertirse en una tortura. Lo bueno de viajar por diferentes regiones y culturas es que le das una oportunidad a tu estómago para que viaje él también.
En esta sección os trasladamos NUESTRA experiencia y hablamos exclusivamente de la comida del día a día, la de la carretera, la de la gente normal y corriente.
La alimentación en un viaje de este tipo, con presupuesto de guerra, es austera y poco lujosa. Pero yendo en bicicleta es demasiado importante como para pasarla por alto.
Comida exquisita y buenos restaurantes hay en todas partes pero esos templos culinarios no están a nuestro alcance. Si buscas este tipo de comida quizás no deberías seguir leyendo esta sección....Pero si te interesa qué come el pueblo mundano... que te aproveche! On egin!

JORDANIA

Shish tawok (brochetas de pollo): 3,5-4 JD (4-4,5 € aprox)

Sandwiches de falafel: Eran pequeños y muy cutres, además de caros. El falafel es otro plato típico de Oriente Medio que consiste en albóndigas de garbanzos y especies, ideal para los vegetarianos. 1 JD (1,1 € aprox)

Hummus: Crema de garbanzos con aceite de oliva encima, se untaba con el típico pan en forma de torta. En Amman era el mejor y el más barato. Comida típica de Oriente Medio, verdadero manjar. Desaconsejable si se duerme en tienda de campaña... 1 JD (1,1 € aprox)
Un homenaje a uno de los platos estrella de Oriente Medio: Hummus, ensalada picada, patatas fritas, bolas de falafel y pan (que está hueco para poder meterle comida y queda como un sandwich).

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Vendedor callejero de Aqaba, Jordania
Sawarma en plato: Carne cortada de la "pata de elefante" que da vueltas (el Kebab turco, para entendernos) servido entre pan tostado a veces con patatas fritas y ensalada. 2,5-3 JD (3-3,5 € aprox)

Sawarma en sandwich: Carne cortada de la "pata de elefante" que da vueltas (el Kebab turco, para entendernos) servido en un sandwich y un poco de ensalada. 1-1,5 JD (1,5-2 € aprox)

Kebab jordano: Salchichas especiadas con ensalada. 3,5-4 JD (4-4,5 € aprox)

Arroz con pollo + ensalada de pepino y tomate: Un clásico de la región. 4 JD (4,5 € aprox)

Zumos y batidos: 0,75 JD (1 € aprox)
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El té. Esta bebida tomada con bastante azúcar nos ha acompañado durante meses por Asia. Sin embargo, no hay ninguno que supiera tan bien como el que servían desde Egipto hasta Kurdistan. Estos beduinos de Wadi Rum, Jordania, pueden beberse más de diez al día mientras practican su deporte favorito: darle al palique
En Jordania, al igual que en el resto de Oriente Medio, era relativamente fácil encontrar fruta, perfecto para las paradas para descansar cuando ibamos en bici y para los zumos y batidos de las noches

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